烤冷面機器可分為普通烤冷面機、手搖烤冷面機、全自動烤冷面機等幾類。其中又以全自動烤冷面機更為自動化、機械化、智能化，傳統烤冷面機器需要活面和投面，這是烤冷面加工的核心，比較復雜難以掌握，操作繁雜。全自動烤冷面機器省掉了和面和投面的環節，機器自動入干面、自動進水，出來的就是成品的烤冷面，使烤冷面的生產過程變得極其簡單。 科技的提升離不開管理保障，管理的提升也離不開科技含量，凡是重大創新的管理也必然依賴于科技手段，精益生產方式需要現代制造技術、信息技術作支撐。從歷屆企業管理現代化創新成果的技術創新內容來看，所有成功的技術創新必然有管理做保障。

   烤冷面機的操作方法 1、首先要檢查動力運轉緊固部分有無異常情況，正常方可開機。 2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。 3、面粉用50%左右水和好，成面團狀。 4、開機后用清水把筒沖一下，使筒內保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。 5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據出面條的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸內，出面后把面條用手拉直，面條達到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出 現下方用方形60瓦-100瓦風扇向上吹風，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點 時，可減少投料速度減少面條數量，最后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

  烤冷面機專業廠家易暢科技略談振動技術在機械制造工程中的應用 現在我們工廠用于起重機械制造的振動時效工藝主要是采用VAFA系列的系統裝置。它是一款使用高速微型計算機作為主要構件，并采用“模塊組合式”結構作為主要硬件的振動時效設備。我們在進行共振的峰值的處理方面,可以通過使用高速微型計算機控制軟件，從而對振動時效處理工藝達到裝置的全自動化共振峰值處理，還可以配合與它進行連接的打印機直接將振動過程中的峰值變化曲線和具體的數據打印出來，不僅節省了人力，提高了工作效率，同時也保證了度。