企業名稱:牡丹江市愛民區鉅鋒機械加工廠
聯系人:孫樂祥先生
電話:13845341815
手機:13555019716
郵編:157000
網址: www.ynjqbzj.com
地址:黑龍江省牡丹江市愛民區北山機械制造廠西南
在家自己烤制烤冷面,下面為大家提供烤冷面片的制作方法:
準備材料:烤冷面面片、食用油、雞蛋、火腿腸、醋、孜然、鹽、香菜蔥(切末),蒜蓉辣醬(或自己調好的醬)
烤冷面制作過程:
1.平底鍋中滴少量油,放一張烤冷面面片,2.在面片上打入一個雞蛋,將雞蛋涂勻;3.等待雞蛋稍微凝固;4.翻面;5.涂上預先調好的醬;6.將預先從中間切開小火煎熱的火腿腸放入,加少量醋,孜然,鹽,香菜末,蔥末;7.將烤冷面從兩側向中間裹住香腸;8.用木鏟切成小段,放在碗里。
烤冷面就這樣制作完成了。