企業名稱:牡丹江市愛民區鉅鋒機械加工廠
聯系人:孫樂祥先生
電話:13845341815
手機:13555019716
郵編:157000
網址: www.ynjqbzj.com
地址:黑龍江省牡丹江市愛民區北山機械制造廠西南
現今在我們的各個行業中都會出現一定應用的機械設備,這在我們的烤冷面的行業中就展現為烤冷面機的使用。那么在烤冷面機的使用中,對于它的面料我們應當如何進行分配呢?
面的調配:
1、面團的干-北京冷面機濕度要適中,每百斤面需加水30--50斤左右.
2、根據實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可.
3、成品面條可根據出沈陽冷面機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘).
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油烤冷面機攪拌均勻后,加入調味品朝鮮冷面機制作的冷面中即可食用.
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡.
6、成品面條不能用開水浸泡-冷面機價格合理,更不能下鍋煮.
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用.